Nutri Focused
Često nakon obroka mnogima od nas slijed zatvara desert. Nije nužno da poslastica bude prepuna šećera. Uz male savjete se zasladite na zdrav način.
Obzirom da mi decembar oduvijek ima miris kuhanog vina,cimeta, medenjaka, kandirane naranče ni ja nisam odolila da ne isprobam neki zimski recept tipičan za ovo doba godine. Ko ne uživa u slasticama tokom blagdana propušta jedno toplo i mirisno iskustvo. Inače su cimet rolnice američki …
Zakoračite u ljeto zdjelicom punom zdravih sastojaka. Kada malo upoznamo hranu shvatimo da je do savršene figure vrlo lako doći bez odricanja. Još ukoliko smo aktivni, taj put je veoma jednostavan. Prirodnim šećerima zaslađen, bezglutenski, pun vlakana vitamina i užitka. Osvježavajući peach cobbler sa zobenim …
Nekada, sve što mi treba je jednostavan i ukusan recept, koji se brzo sprema i isto tako brzo jede. Dugogodišnjim istraživanjem o svemu na temu ishrane i zdravlja, došla sam do zaključka, da jako jednostavne i jeftine namirnice su zapravo pravi izvori svega što nam …
Obzirom da nam dolazi hladnije vrijeme zimski ukusi su nam već dobrodošli. Danas sam ih prvi put ove godine isprobala u kolaču sa smokvama. Kako sam već imala prezrele banane i smokve, uspjela sam ih iskombinirati u ovom receptu koji će Vas sigurno oduševiti. Pustite …
Amaranth je žitarica koja je na našim prostorima poznatija kao štir ili rumenika. U prosljednje vrijeme se sve češće koristi u kulinarstvu. Ja ga upotrebljavam za pripremu raznih variva, pljeskavica, kašica, te slastica. Mnogobrojni su načini njegove pripreme. Amaranth je žitarica koja ne sadrži gluten, …
Superhrana je u današnje vrijeme dostupna posvuda. Obzirom da se većina uzgaja i kod nas ne postoji izgovor zašto ne bi jeli kvalitetne namirnice. Proso je definitivno jedna od njih. Veliki je spektar upotrebe ove starinske žitarice. Od slanih jela kao što su razne salate, …
Bez sumnje su najjednostavniji kolačići koje sam ikada pripremila. Još uvijek mi je nevjerovatno da nešto tako ukusno može nastati od samo 3 sastojka. Datulje kao prirodni zaslađivač i kokosove ljuspice. Uz malo čokolade učinit će se kao savršena zdrava poslastica uz kafu. Bez previše …
Već neko vrijeme razmišljam na koji način moj omiljeni ukus može dobiti zdraviju formu. Naravno, mnoge načine pripreme sam isprobala. U konačnici sam dobila recept za tortu koja je zadržala i ukus ali i kompaktnost. Vrlo često mi mame postavljaju isto pitanje. Kako u slasticama …
Samo nekolicina običnih smrtnika se ne veseli nekom “slatkom grijehu” nakon obilnog ručka. Ali šta ako bi u sastavu deserta imali zdrave, našem organizmu visokovrijedne sastojke. To je itekako moguće. Zasladiti se niskokakoričnom proteinskom, zdravom slasticom. U nastavku recept koji će donijeti osvježenje u nastupajuće, …
Kombinacija voća i povrća. U salati ili kolačima, sigurno će probuditi nove okusne pupoljke. Nije mi prvi put da kombiniram ova dva mala svijeta. Nekada davno nam je mama pravila salatu od mrkve i jabuke u kombinaciji sa malo meda. Još od tada volim uživati …