Granola

U mojoj kuhinji nalaze se pod nazivom “zabavna hrana”. Doslovno se sa njima možete igrati, a k tomu su još zdrave i ukusne.

Bilo da pripremate slatka ili slana jela, pečete ih , namačete, pripremate preukusnu zlatnu granolu. Bilo da ih konzumirate za doručak ili kao desert, vjerujem da će Vas oduševiti.

Možda bi čak i mogli početi stvarati neke Vaše kulinarske kreacije. Mogućnosti je bezbroj.

Budući da su bogate vlaknima i složenim ugljikohidratima odlične su za ubrzavanje metabolizma. Oblažu sluznicu želudca te mogu biti saveznik u borbi protiv gastritisa. Djeluju protuupalno i smanjuju nakupljanje toksina u organizmu.

Bogate vitaminima E, B1, B2 u službi su zaštite našeg najvećeg organa – kože.

Redovnom konzumacijom vlaknastih namirnica poput zobenih pahuljica riješiti ćete se potkožnog masnog tkiva i regulisati tjelesnu težinu.

Sadržaj na 100 g

Kalorije – 402 kcal

Ugljeni hidrati – 66 g

Proteini – 14 g

Masti – 7 g

Amira Galic

Granola

Granola

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 10 minutes mins

Servings: 12 people

Course: Breakfast, Dessert, Snack

Cuisine: American

Calories: 216.5

Ingredients Method

Ingredients

  

• 100 g zobenih pahuljica
• 20 g chia sjemena
• 20 g susam sjemena
• 20 g lanenog sjemena
• 20 g bučinog sjemena
• 20 g suncokretovog sjemena
• 30 g badema u listićima
• 100 g oraha (ja sam koristila mix orasi, bademi, lješnjaci)
• 50 g meda
• 40 g kokosovog ulja
• 40 g tahini paste

Method

 

1. Najprije sve sjemenke a zatim orašaste plodove prepeći na suhoj tavici.
2. Orašaste plodove po volji malo usitniti u blenderu ili nasjeckati nožem.
3. U posudi pomiješati med, tahini i kokosovo ulje sobne temperature
4. Sastaviti zobene pahuljice,sjemenke i orašaste plodove.
5. Sve suhe sastojke preliti smjesom vlažnih sastojaka.
6. Peći u rerni na 170°C, 15- 20 min do zlatno žute boje uz povremeno miješanje.
7. Nakon završenog pečenja ostaviti ih da se ohlade na pek papiru i tek potpuno hladne skladištiti u staklenu teglicu.