Go Back
rolada od špinata i sira
Amira Galic

Rolada od špinata i sira

5 from 1 vote
Rolada od špinata i sira u ulozi predjela
Prep Time 10 minutes
Cook Time 14 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4
Course: Appetizer, Breakfast, Main Course, Snack
Calories: 314

Ingredients
  

  • 2 jaja
  • 220 g špinata (smrznutog)
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 70 g kukuruznog brašna (sitno mljevenog)
  • ½ praška za pecivo
  • 200 g mladog sira
  • 180-200 g sirnog namaza (npr.Philadelphia)

Method
 

Priprema tijesta
  1. Umutiti dva jajeta sa špinatom i maslinovim uljem.
  2. Tečnoj smjesi dodati kukuruzno brašno, prašak za pecivo i malo soli po želji
  3. Kad se smjesa dobro sjedini izliti na pleh obložen pek papirom.
  4. Peći u prethodno zagrijanoj rerni 15 min na 200°C
Priprema fila
  1. Mladi sir i sirni namaz sjediniti te posoliti.
  2. Prethodno ohlađenu koru premazati filom i zarolati.
  3. Ostaviti u frižideru da se stisne te rezati na šnite debljine 1cm.