Zimska pita od jabuka
Poznata kao kraljica voća, kako jesenskih tako i zimskih dana. Pruža mnogo blagodati ljudskom organizmu. Sadrži najveći procenat vode, šećera, zatim vitamine A, B i C. Pored navedenih vitamina konzumiranjem kraljice voća u organizam će te unijeti i velike količine pektina koji pozitivno utiče na sluznicu crijeva, snižava holesterol, kontroliše šećer u krvi i pomaže pri mršavljenju.
Mislim da imamo dovoljno razloga kako da ovu voćku uključimo u svakodnevnu ishranu na više različitih načina.
Zimska pita od jabuka
Pita od jabuka
Ingredients
Sastojci za koru
Suhi sastojci
- 200 g zobenih pahuljica
- 50 g oraha
- 60 g šećer kokosovog cvijeta (možete koristiti evkivalent bilo kojeg drugog zaslađivača)
- ½ pakovanja praška za pecivo
Vlažni sastojci
- 150 g grčkog jogurta
- 2 jaja
- 5 kašika meda
Sastojci za fil
- 2 jabuke
- 1 korica limuna
- ½ kašičice cimeta
- 50 g grožđica
- 2 kašike meda
- bademi u listićima
Instructions
Uputstvo za pripremu
- Prvo izmiješati suhe, zatim vlažne sastojke. Sastaviti ih. Pola smjese istresti u manji pleh 20x30cm. Zapeći 10-ak min.
- Zatim pripremiti fil.
- Naribati jabuke i koricu limuna, dodati med, grožđice i cimet. Kuhati dok se ne sčvrsne. Preko prve već zapečene kore istresti fil. Odmah nakon fila preliti drugu koru. Dodati bademe u listićima i peći na 200°C 30min.
Kalorijske vrijednosti – na potrebnu količinu
- Zobene pahuljice 744kcalOrasi 606kcalŠećer kokosovog cvijeta 227kcalGrčki jogurt 188kcalJaja 176kcalMed 418kcalJabuke 144kcalGrožđice 148kcalUkupna kalorijska vrijednost 2651kcal. Jedna porcija sadrži 441.8kcal.