Ledene voćne kocke
Samo nekolicina običnih smrtnika se ne veseli nekom “slatkom grijehu” nakon obilnog ručka. Ali šta ako bi u sastavu deserta imali zdrave, našem organizmu visokovrijedne sastojke. To je itekako moguće. Zasladiti se niskokakoričnom proteinskom, zdravom slasticom. U nastavku recept koji će donijeti osvježenje u nastupajuće, tople ljetne dane.
Ledene voćne kocke
Ledene voćne kocke. Zdrav, osvježavajući desert u kome ćete uživati bez grijeha.
Ingredients
- 1 puding ( vanilija )
- 2 jaja
- 90 g whey proteina ( vanilija )
- 2 kašike meda
- 100 g šumskog voća ( može i smrznuto )
- 300 ml mlijeka ( u receptu sam koristila bademovo )
Instructions
- Jaja, puding i mlijeko dobro umutiti.
- U umućenu smjesu dodati med i whey protein.
- Kalup premazati sa malo kokosovog ulja ili nekog ulja po izboru.
- Smjesu istresti u kalup za pečenje te preko smjese rasporediti šumsko voće.
- Peći na 200°C oko 30 minuta.
- Povremeno probosti čačkalicom. Ukoliko je suha kolač je gotov.
- Servirati hladan.
Notes
Kolač možete napraviti i bez whey proteina. Samo dodajte jos dvije kašike puding praška.