Salata od tune i kelerabe
Salatom se nekada prije smatralo neko prateće jelo ili samo predjelo. U posljednjih nekoliko godina salate su postale jako popularne te im popularnost neprestano raste. Čak i oni koji nisu najspretniji u kuhinji lako mogu na osnovu svojih preferencija, stvoriti obrok koji je jednostvan jer se ne peče.
Standardne salate, na koje smo navikli uglavnom su se sastojale od raznolikog povrća, što nije nužno i loše. Sada se u salate dodaju meso i mesni proizvodi, te raznorazni sirevi, koji će svaku salatu podići na neki novi, bolji nivo.
U daljem tekstu slijedi ideja za proteinsku salatu, koja je prepuna vlakana i vitamina takođe.
Salata od tune i kelerabe
Ova obrok salata je prava riznica proteina, vitamina i vlakana.
Ingredients
- ½ kelerabe
- 1 konzerva tune
- 4 cherry paradajza
- ½ glavice luka
- 2 kašike crnih maslina
- 2 kašike kukuruza
- ½ čaše grčkog jogurta
- ½ kašike majoneze
- ½ kašičice senfa
- 2 kašike maslinovog ulja
- so, biber
Instructions
- Oprati i isjeckati povrće.
- Tunu isprati vodom i dobro ocijediti,
- Sjediniti tunu sa povrćem.
- Pripremiti sos : grčki jogurt, majonezu, senf, maslinovo ulje te začine pomiješati.
- Preliti preko povrća i ribe.
- Izmiješati te ostaviti u frižideru minimalno pola sata da se marinira.
- Uživati.