Peach cobbler sa zobenim pahuljicama
Zakoračite u ljeto zdjelicom punom zdravih sastojaka. Kada malo upoznamo hranu shvatimo da je do savršene figure vrlo lako doći bez odricanja. Još ukoliko smo aktivni, taj put je veoma jednostavan.
Prirodnim šećerima zaslađen, bezglutenski, pun vlakana vitamina i užitka. Osvježavajući peach cobbler sa zobenim pahuljicama pravi je izbor za osvježavajući ljetnji desert.
Postoji zaista nešto vrlo primamljivo u ljetnim mjesecima, kada smo okruženi sezonskim darovima prirode na svakom koraku. Tu negdje, se osjećamo kao umjetnici slažući boje i oblike. Svi smo do sada čuli da svaki dan trebamo pojesti jednu dugu. Jedna od boja duginog spektra je upravo i ova poslastica.
Hrskavi puterasti pokrov od zobenih pahuljica ispod kojeg je kiselkasto – slatki, sočni sloj breskvi. Tek pečen još topao kolač, preporučujem preliti grčkim jogurtom i medom. Ovaj preliv možete zamjeniti i sladoledom. Ovisi od onog što preferirate.
Uživajte u nastavku
Peach cobbler
Ingredients
- 150 g zobenih pahuljica
- 700 g breskvi
- 50 g putera
- 120 g meda
- 1 kašičica cimta
- 50 g lješnjaka
Instructions
- Očistiti breskve, te ih isjeći na ploškice.
- Poredati ih u posudu za pečenje.
- U drugu posudu sjediniti zobene pahuljice, med, pute, cimt i lješnjake.
- Miješati dok ne bude ljepljivo i ima teksturu pijeska.
- Smjesu istresti preko breskvi, te poravnati kašikom.
- Peći na 180 ℃ oko 20 minuta.
- Vruć kolač poslužiti sa kuglom sladoleda ili kašikom grčkog jogurta i malo meda.