Kokos – datulje kolačići

Bez sumnje su najjednostavniji kolačići koje sam ikada pripremila. Još uvijek mi je nevjerovatno da nešto tako ukusno može nastati od samo 3 sastojka. Datulje kao prirodni zaslađivač i kokosove ljuspice. Uz malo čokolade učinit će se kao savršena zdrava poslastica uz kafu. Bez previše kompliciranja recept donosim u nastavku.

Kokos – datulje kolačići

Amira Galic

Manje sastojaka, više ukusa.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 20 minutes mins

Total Time 20 minutes mins

Course Dessert

Servings 4

Calories 335 kcal

Ingredients

  

• 200 g datulja ( otkoštenih, suhih )
• 80 g kokos ljuspica
• 40 g tamne čokolade
• orašasti plodovi ( opciono )

Instructions

 

• Već pripremljene i otkoštene datulje izblendati na željenu konzistenciju.
• Dodati kokosove ljuspice.
• Rastopiti tamnu čokoladu na vodenoj kupelji.
• Smjesu od kokosa i datulja oblikovati po želji, te umakati u čokoladu donjom stranom.
• Po želji dekorisati orašastim plodovima ili komadićem čokolade.
• Redati na papir za pečenje te ostaviti u frižideru nekoliko minuta.

Notes

Obavezno koristiti papir za pečenje da se ne bi zalijepili za tanjir.

Porcija podrazumjeva 2 kolačića.